토리긴 야키토리 노포맛집

일본 도쿄 노포맛집 26 야키토리 노포맛집 토리긴 본점(鳥ぎん 本店 ) 

 

일본음식들 중에서 가장 일본적인 이미지(머리에 수건을 질끈 동여맨 젊은 요리사가 우렁차게 주문을 복창하는)의 음식이 아닐까? 이번에 소개할 맛집은 야키토리 노포인 토리긴 본점(鳥ぎん 本店 )이다. 

 

 

1951년에 문을 연 야키토리 노포 토리긴 본점(鳥ぎん 本店 )은 긴자에서 가장 유명한 야키토리 가게중 하나이다. 

 

토리긴 본점(鳥ぎん 本店 )은 야키토리도 유명하지만 솥밥도 꽤나 유명한 곳이다

 

 

 

 

야키토리가게 같지 않게 고급스럽고 깔끔한 실내

 

 이 가게의 흘려쓴 일본어 메뉴보단 영어메뉴가 훨씬 더 눈에 들어온다. 

 

 

일본어 메뉴

 

 

영어 야키토리 메뉴

 

사람마다 입맛이 다르긴 하겠지만 기본 야키토리인 1번과, 파가 섞여있는 2번 네기마, 고추가 섞여있는 3번 하사미, 닭고기여러부위를 갈아서 만든 4번 츠쿠네, 닭껍질 구이인 16번 토리카와, 아스파라거스에 베이컨을 감아서 구운 18번 아스파라 베이컨 추천. 

 

5번 모츠, 16번토리카와, 4번츠쿠네, 2번네기마.

 

 

 

솥밥 영어메뉴

 

왼쪽 제일 위의 토리 카마메시. 잘게 다진 닭고기에 간장 양념을 해서 지은 솥밥.